Domowa pizza - najlepsza
Pizza to dla mnie danie szczególne i magiczne. Można powiedzieć, że to właśnie od niej zaczęła się moja przygoda z gotowaniem. Różnie to z naszą przyjaźnią było. Raz ciasto za grube raz za cienkie. Raz dodałam za dużo składników raz za dużo sera :) droga kręta, ale cały czas się lubimy :) Dlatego poniżej przesyłam krótki przepis.
Składniki:
✔️ Mąka 300gr
✔️ Drożdże 15gr
✔️ Szklanka ciepłej wody
✔️pół łyżeczki soli
✔️ Łyżka oliwy
✔️ Szczypta cukru
✔️ Dodatki
W szklance ciepłej wody rozpuszczam drożdże że szczyptą cukru.Drożdże zalewamy ciepła wodą(tak, żeby je zakryć). Do przesianej mąki dodaję sól, oliwę i otrzymany rozczyn. Ciasto wyrabiam w dłoniach. Ciasto drożdżowe uwielbia ciepło naszych rąk :) powstałą kulkę pozostawiam do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzewa do 220 st C - góra dół. Ciasto Rozwałkowujemy i układamy na blasze.
A teraz to co najlepsze:
✔️ sos pomidorowy
✔️ Co mi w duszy gra 💚🍕🥓🥩🧀
Pizzę pieczemy ok 10 min.
Commentaires